Hoy: el almuerzo

Es lunes por la noche, y qué les puedo contar? ... Ahh siii ...almorcé re tarde! Ese es el tema con que puedo comenzar!! ... hablemos del 'almuerzo', de ese momento vital en la vida de toda persona que trabaja. Hasta ahí todo bien, pero cuántas veces nos olvidamos de esto! Cuántas veces no tenemos tiempo y nos olvidamos de comer, o comemos a destiempo o a las apuradas!!! Me acuerdo en una época en que trabajaba con un grupo de compañeros que no almorzaban...... nunca!.... y saben qué hacían??! Fijaban las reuniones en horario de almuerzo ....las reuniones! Un tema que más adelante podríamos hablar. En fín, la cuestión más allá de nosotros, es qué fomenta la organización donde uno trabaja . Si bien el almuerzo es un derecho del trabajador, la organización lo traduce en prácticas que lo fomentan? Ofrecen horarios determinados de almuerzo? Provee servicios de restaurante? Brinda actividades de capacitación sobre los buenos hábitos de alimentación? O de los desórdenes alimenticios?